Les frais de port sont offerts à partir de 18 bouteilles achetées.

SAINT CELS - CONFIDENTIELLE BLANC

MILLE ETOILES
Saint-Chinian AOP
Blanc 2016
Nos Confidentielles sont issues de nos meilleures parcelles comme de petites étoiles scintillant de mille éclats. Mille Etoiles blanc duo Grenache/Roussanne fruité et suave, pour un rendu d'une grande finesse.
16,50 € TTC la bt de 75 cl
99,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Chinian
Cuvée MILLE ETOILES
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Grenache blanc, Roussanne
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en fût de chêne de deux vins, Fermentation en cuve inox, Pressurage direct, Débourbage. Elevage en fût de chêne de deux vins, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Cuve émaillée.


Œil

Couleur jaune, éclatante, reflets or.


Nez

Complexe, intense, arômes d'acacia, légers arômes de buis, généreux arômes de fruits compotés, généreux arômes de poire, subtils arômes de vanille.


Bouche

Profonde, riche, suave, subtiles notes d'acacia, légères notes de poire, notes de noisette grillée, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2017 à 2022