Les frais de port sont offerts à partir de 18 bouteilles achetées.

SAINT CELS - CABERNET SAUVIGNON

Pays d'Oc IGP
Rouge 2015
Notre Cabernet Sauvignon s'inscrit dans un terroir marqué par un climat Méditerranéen offrant un excellente maturité. Les vignes sont plantées en bord de rivières sur des galets roulés pour révéler une belle expression de ce cépage.
7,50 € TTC la bt de 75 cl
45,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Cabernet Sauvignon
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique, Vinification classique, Remontage. Collage, Filtration légère, Bouchon technique, Cuve émaillée.


Œil

Couleur rubis, éclatante, reflets pivoine.


Nez

Aromatique, harmonieux, arômes de fruits compotés, arômes de pruneau, légers arômes d'épices, arômes de fumé.


Bouche

Harmonieuse, généreuse, soyeuse, généreuses notes de fruits confiturés, généreuses notes de pruneau, notes de fumet, tanins fondus, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Lapin à la moutarde, Spécialités asiatiques, Tajine d'agneau


Température de service

14° - 16°


Potentiel de garde

De 2015 à 2020